Ricette con la curcuma, Golden Milk

 

Ricetta Golden Milk

 

 Ingredienti: Per la pasta di curcuma: Mezza tazza di curcuma in polvere, Mezza tazza di acqua, ½ cucchiaino di pepe

Per il Golden Milk: 1 cucchiaio di pasta di curcuma, 1 tazza di latte (vaccino o vegetale), 1 cucchiaino di olio di mandorle dolci alimentare, 1 pizzico di pepe,

Miele, sciroppo o malto per dolcificare.

 Procedimento: Preparate prima la pasta di curcuma facendo bollire l’acqua, il pepe e la spezia, mescolando continuamente fino ad addensamento. Una volta fredda porre in frigo per max 40 gg. Per il Golden Milk basta miscelare insieme tutti gli ingredienti di quest’ultimo, ponendo eventualmente sul fuoco se si desidera la bevanda calda (lo consigliamo in questa versione), eventualmente frullarla per renderla maggiormente schiumosa. Una spolverata di cannella finale lo renderà ancora più profumato!

All comments