I semi di chia hanno un ottimo profilo nutrizionale    

Le bacche di Goji sono un frutto di colore rosso, dalla forma leggermente allungata.

Si tratta del normale caffè di cui si prendono i chicchi ancora verdi i quali verranno semplicemente essiccati anziché torrefatti come invece avviene con il caffè tradizionale, con il vantaggio che molte delle proprietà presenti nel chicco rimangono inalterate.

La curcuma, nella varietà longa, appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia dello zenzero e del cardamomo), è una pianta con foglie larghe e fiori grandi e gialli, il colore di questa spezia si mantiene inalterato nel tempo, per questo motivo è una sostanza che viene largamente impiegata nel ramo alimentare come colorante. La radice cilindrica o rizoma, ramificata ed arancione è proprio la parte utilizzata e che contiene le proprietà benefiche.

Originario dell’India il curry è un mix di spezie ottenuto dal pestaggio con mortaio di diversi ingredienti, le cui percentuali variano a seconda dei paesi in cui si produce: cumino, pepe nero, cannella, curcuma, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco, peperoncino e pepe nero.

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Tra i Nostri Superfood troviamo il mirtillo rosso conosciuto anche con il nome cranberry, è  un vero e proprio toccasana per le infezioni delle vie urinarie, soprattutto in caso di cistite. 

Il sale cristallino estratto alle pendici dell’Himalaya, conosciuto come Sale Rosa, è l'unico sale al mondo non trattato chimicamente, più saporito ed assimilabile, il sapore dei nostri cibi verrà esaltato, e nel contempo andremo a ripristinare il corretto equilibrio salino del nostro organismo, eliminando scorie e tossine accumulate.

Mondo Ecologico vi propone i Semi di Lino per fare il Pieno di Omega 3

Semi di zucca decorticati crudi

Conosciuto anche come “il Seme spezza fame”, esteticamente piccolo ma ricco di benefici per il nostro organismo, da preferire ai soliti  snack confezionati presenti in commercio.

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberacee

Lo zenzero adoperato in cucina come spezia e come pregiato aromatizzante possiede anche interessanti proprietà medicinali.

Lo zenzero viene usato come antinfiammatorio naturale e digestivo ed è utile per calmare le nausee in gravidanza o il mal d’auto durante un viaggio, le proprietà benefiche dello zenzero aiutano a calmare lo stomaco, a rilassare i muscoli gastrointestinali e a prevenire la formazione di gas e di gonfiori contrastando la colite e la diarrea dovuta a batteri in quanto va a  riequilibrare la flora batterica

Zenzero 90%, 10% fruttosio.

Lo zenzero viene usato come antinfiammatorio naturale e digestivo ed è utile per calmare le nausee in gravidanza o il mal d’auto durante un viaggio, le proprietà benefiche dello zenzero aiutano a calmare lo stomaco, a rilassare i muscoli gastrointestinali e a prevenire la formazione di gas e di gonfiori, contrastando la colite e la diarrea dovuta a batteri in quanto va a  riequilibrare la flora batterica.